Пирог "Соты"

Поварёнок
рецепт Пирог "Соты"
  • 15
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Вода, Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Кефир и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
200 мл  Вода (тёплая)
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 ст. л.  Сахар
11 г  Дрожжи (сухие)
Тесто:
5 ст. л.  Кефир (тёплый)
500 г  Мука пшеничная
1 щепот.  Соль
2 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Яйцо куриное
Начинка:
260 г  Фарш куриный
2 горст.  Капуста квашеная
1/2 шт  Морковь
1/2 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Соевый соус (ТМ Киккоман)
60 г  Сыр голландский


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок