Пирог со свининой и грибами

Поварёнок
рецепт Пирог со свининой и грибами
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Тесто слоеное бездрожжевое, Масло сливочное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Тесто слоеное бездрожжевое (готовое)
50 г  Масло сливочное (плюс немного для смазывания формы)
3 ст. л.  Мука пшеничная (может понадобится чуть больше)
2 шт  Лук репчатый
500 г  Свинина (мякоть)
250 мл  Бульон (куриный)
300 г  Шампиньоны
250 мл  Сливки ( 8 - 10 % жирности)
1 шт  Яйцо куриное (взбитое, для смазывания теста)
1 ст. л.  Тмин (толченый)
1 ст. л.  Кориандр (толченый)
1 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Петрушка
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок