Пирог со смородиной "Летний привет"

Поварёнок
рецепт Пирог со смородиной "Летний привет"
  • 14
  • Количество порций20
  • Время приготовления60
Рецепт на 20 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Нижний слой пирога:
200 г  Масло сливочное (размягченное)
200 г  Сахар
3 шт  Яйцо куриное
200 г  Мука пшеничная
100 г  Крахмал кукурузный (можно картофельный)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/2 шт  Цедра лимона (половины лимона или апельсина)
Верхний слой пирога:
2 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар
25 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал кукурузный (можно картофельный)
2 ст. л.  Ванильный сахар
Дополнительно:
600 г  Смородина черная (или красная, можно свежую или замороженную. вес без веточек)
Сахарная пудра (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок