Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто

Едим Дома
рецепт Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто
  • 25
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: шпинат, сыр козий мягкий, яйца куриные, изюм и еще 21 ингредиент

Понадобится:

для начинки:
150 г  шпинат
150 г  сыр козий мягкий
3 шт.  яйца куриные
2 горсть  изюм
1 горсть  кедровые орехи
1 шт.  лук репчатый
70 мл  сливки
2 ст. л.  оливковое масло
0.5 ч. л.  сливочное масло
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.25 ч. л.  соль морская
основные:
180 г  мука
100 г  сливочное масло
2 ст. л.  кедровые орехи
1 шт.  яйца куриные
1 ч. л.  винный уксус белый
1 щепотка  соль морская
Для соуса песто:
1 горсть  кедровые орехи
1 шт.  петрушка
1 пучок  базилик свежий
1 пучок  мята
0.5 шт.  лимоны
1 зубчик  чеснок
3 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  перец свежемолотый смесь


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома