Пирог смородиновый "Неженка"

Поварёнок
рецепт Пирог смородиновый "Неженка"
  • 12
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар коричневый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
300 г  Мука пшеничная
200 г  Масло сливочное
100 г  Сахар коричневый (ТМ Мистраль)
1 шт  Желток яичный
Соль (щепотка)
Начинка:
500 г  Молоко
Ванилин (по вкусу)
30 г  Крахмал кукурузный
5 шт  Желток яичный
6 шт  Белок яичный
270 г  Сахар
80 г  Смородина красная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок