Пирог слоёный с творогом
Поварёнок
- 15
8
Понадобится:
Тесто:
2 ст. л. Простокваша (можно мацони)
250/300 г Мука пшеничная
130 мл Вода
1/2 ч. л. Соль
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
400 г Творог (средней влажности)
3 ст. л. Сметана
2 шт Яйцо куриное
30 г Сахар
1/2 ч. л. Соль
3 ст. л. Крупа манная (без горки)
Дополнительно:
50 г Крахмал (любой)
2 ст. л. Масло сливочное (для смазывания слоёв теста)
1 ст. л. Масло растительное (для смазывания слоёв теста)
по вкусу Сахарная пудра (для посыпки верха пирога)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
