Пирог с замороженными ягодами
Поварёнок- 12
- 6
- 40
Понадобится:
Тесто:
220 г Мука пшеничная (это примерно 1,5 стакана и 1 ст.л с горкой)
120 г Сахар (мелкий или (сахарная пудра)
130 г Масло сливочное (мягкое (комнат. температуры)
3 шт Яйцо куриное (средних (приблизительный общий вес яиц 190 г)
20 г Молоко (это приблизительно 2 полные ст.л.)
1 ст. л. Ванильный сахар
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Начинка:
200 г Ассорти ягодное (любые замороженные ягоды, если у Вас сладкие (например черника, малина) то их лучше перемешать с какой-нибудь смородиной, для кислинки. (У меня в этот раз еще свежие оставались, я горстку к замороженным добавила)
1 ст. л. Мука пшеничная (для ягод)
Глазурь:
3 ст. л. Сахарная пудра
1 ч. л. Сок лимонный ((можно заменить апельсиновым соком)
1 ч. л. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок