Пирог с замороженными ягодами

Поварёнок
рецепт Пирог с замороженными ягодами
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
220 г  Мука пшеничная (это примерно 1,5 стакана и 1 ст.л с горкой)
120 г  Сахар (мелкий или (сахарная пудра)
130 г  Масло сливочное (мягкое (комнат. температуры)
3 шт  Яйцо куриное (средних (приблизительный общий вес яиц 190 г)
20 г  Молоко (это приблизительно 2 полные ст.л.)
1 ст. л.  Ванильный сахар
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Начинка:
200 г  Ассорти ягодное (любые замороженные ягоды, если у Вас сладкие (например черника, малина) то их лучше перемешать с какой-нибудь смородиной, для кислинки. (У меня в этот раз еще свежие оставались, я горстку к замороженным добавила)
1 ст. л.  Мука пшеничная (для ягод)
Глазурь:
3 ст. л.  Сахарная пудра
1 ч. л.  Сок лимонный ((можно заменить апельсиновым соком)
1 ч. л.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок