Пирог с яблоками и клюквой

Едим Дома
рецепт Пирог с яблоками и клюквой
  • 17
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: мука, дрожжи свежие, молоко 2,5%, масло сливочное и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
350 г  мука
20 г  дрожжи свежие
125 г  молоко 2,5%
30 г  масло сливочное
60 г  сахар
1 щепотка  соль
1 шт.  яйца куриные
0.5 ч. л.  лимонная цедра
НАЧИНКА:
5 шт.  яблоки
200 г  клюква
1 ст. л.  сахарная пудра
Крем:
400 г  сметана
2 ст. л.  кукурузный крахмал
60 г  сахар белый
2 шт.  яичные желтки
0.5 ч. л.  лимонная цедра
50 г  миндаль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома