Пирог с цветной капустой

Поварёнок
рецепт Пирог с цветной капустой
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
170 г  Мука пшеничная
70 г  Масло сливочное (+ 1 ч л подмазать форму перед выпечкой)
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.  Укроп (сухой)
0.25 ч. л.  Соль
Для начинки:
300 г  Капуста цветная
3 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сметана
150 г  Сыр творожный
2 веточ.  Петрушка (в оригинале еще укроп свежий)
0.25 ч. л.  Орех мускатный
0.25 ч. л.  Тмин
0.25 ч. л.  Кориандр
0.25 ч. л.  Перец черный (по вкусу и желанию)
0.5 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок