Пирог с сыром

Поварёнок
рецепт Пирог с сыром
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 50
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 50 мин. Для приготовления понадобится: Сыр творожный, Моцарелла, Сыр твердый, Ветчина и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Сыр творожный (у меня маскарпоне, но можно взять любой другой)
250 г  Моцарелла
100 г  Сыр твердый (у меня масдам (можно пармезан))
60 г  Ветчина
1 шт  Яйцо куриное
5 шт  Желток яичный (3 желтка в тесто; 1 - в начинку; 1 - для смазывания пирога)
150 г  Масло сливочное (в тесто)
250 г  Мука пшеничная (в тесто)
250 г  Мука кукурузная (в тесто)
Вода газированная
100 г  Руккола
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок