Пирог с сухофруктами
Поварёнок- 17
- 10
- 3 20
Понадобится:
Песочное тесто:
5 ст. л. Вода (ледяная )
150 г Масло сливочное (из холодильника)
Ванилин (по вкусу)
300 г Мука пшеничная
Начинка:
350 г Курага
200 г Изюм (коричневый)
100 г Финик
100 г Цукаты
100 г Мука миндальная (по желанию)
100 г Кус-кус (ТМ "Мистраль")
3 ст. л. Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" демерара )
2 шт Яйцо куриное
4 ст. л. Сметана
1 ч. л. Корица (по вкусу)
50 мл Коньяк
Глазурь:
3 ст. л. Сок лимонный
70 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок