Пирог с шоколадной начинкой

Поварёнок
рецепт Пирог с шоколадной начинкой
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для песочной основы:
300 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.  Ванильный сахар (0,5 ч.л.)
80 г  Сахарная пудра
130 г  Масло сливочное (Охлажденное)
75 г  Яйцо куриное (Категория СО - 1 шт (но лучше взвесить)Категория С1 - 1 шт + 1 желток)
Для шоколадного крема:
500 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное (С1)
100 г  Мука пшеничная
100 г  Шоколад темный
100 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок