Пирог с разноцветной начинкой
Поварёнок
- 19
8 
30
Понадобится:
Для теста:
2 ч. л. Дрожжи (быстродействующие)
100 г Масло сливочное (можно 50 г масла+50 г маргарина)
0,5 стак. Молоко (теплое, 1 стакан=210 мл)
2,5 стак. Мука пшеничная (+1 ст. л. на подпыл)
2 ст. л. Мука нутовая (из "Нута" ТМ "Мистраль", если нет, замените на пшеничную, но лучше попробовать)
2 ст. л. Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")
0,5 ч. л. Соль
1 шт Яйцо куриное (среднее)
Ваниль (на кончике ножа)
Для начинки:
0,5 стак. Лимон (вяленые)
0,5 стак. Мандарин (вяленые)
0,5 стак. Лайм (вяленые)
0,5 стак. Изюм
8 ч. л. Джем (или повидло - под цвет фруктов)
4 ст. л. Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")
4 ст. л. Сметана
4 ст. л. Масло топленое
Смазать пирог:
1 шт Желток яичный
1 ст. л. Сметана
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
