Пирог с осенними овощами и индейкой
Поварёнок
- 22
6
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная (+-)
8 ст. л. Крупа манная
100 г Творог (детский)
3 ст. л. Масло тыквенное
1,5 ч. л. Соль
2 ст. л. Сахар
1 ч. л. Дрожжи (сухие быстрые)
310 мл Сыворотка
Начинка:
450 г Грудка индюшки (отварная)
400 г Морковь
100 г Тыква
30 мл Соус-маринад (Терияки ТМ Киккоман + 30 мл для маринования овощей)
1 ч. л. Паприка сладкая (сухая подкопчёная)
по вкусу Смесь перцев
1 зуб. Чеснок
1/2 ч. л. Мед
1 ст. л. Масло кунжутное
2 ст. л. Кунжут (для посыпки пирога)
Масло растительное (для смазки формы и теста при необходимости)
1 шт Яйцо куриное (для смазки пирога)
20 мл Коньяк
1 пуч. Петрушка
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
