Пирог с мясом и овощами на кефирном тесте

Едим Дома
рецепт Пирог с мясом и овощами на кефирном тесте
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления2 45
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: мука, растительное масло рафинированное и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
400 г  мука
50 мл  растительное масло рафинированное
250 мл  кефир 3,2%
2 ст. л.  сахар
0.5 ч. л.  соль
7 г  дрожжи сухие
для начинки:
0.5 кг  мясной фарш
1 шт.  кабачки молодые
2 шт.  перец болгарский красный
1 шт.  лук репчатый
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
1 щепотка  орегано сушеный
3 ст. л.  растительное масло рафинированное
1 щепотка  базилик сушеный
Дополнительно:
1 ст. л.  кунжут
1 ст. л.  кунжут черный
1 шт.  яйца куриные


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома