Пирог с мягким безе и вишней
Поварёнок
- 12
Понадобится:
Корж:
4 шт Желток яичный
120 г Масло сливочное
200 г Сахар (50 г в тесто + 150 г для безе)
100 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
4 шт Белок яичный
Кисель:
2 ст. л. Сахар
2 горст. Вишня
200 мл Вода
30 г Крахмал
Сливки:
400 мл Сливки (33% и выше, для взбивания)
2 ст. л. Сахарная пудра (или сахар)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
