Пирог с маково-кокосовым кремом

Едим Дома
рецепт Пирог с маково-кокосовым кремом
  • 17
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: тесто, топлёного молока, сухих дрожжей, сахара и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

тесто: (на пирог пойдёт 1/2 часть)
400мл топлёного молока
10г сухих дрожжей (саф момент)
4ст. л сахара
2ст. л. ржаной муки
600г муки в/с (я люблю алтайскую) +80 - 100г (для домеса и раскатывания)
0,5 ч. л соли морской
2 крупный яйца
40г топлёного масла
40г растительного масла
300г мака
200г сахара
пакетик ванильного сахара
250 мл кипятка (или горячего молока)
3 - 4ст. л муки
35 - 40г кокосовой стружки.
слив. и раст. масло, желток или вода для смазывания


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома