Пирог с кусочками шоколада и цукатами

Поварёнок
рецепт Пирог с кусочками шоколада и цукатами
  • 18
  • Количество порций20
  • Время приготовления60
Рецепт на 20 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Сметана и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
3 шт  Яйцо куриное
100 мл  Масло растительное
200 мл  Молоко
100 г  Сметана
125 г  Сахар
1 ч. л.  Корица
Соль (щепотка)
1 г  Ванилин
400 г  Мука пшеничная
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
125 г  Шоколад темный
50 г  Миндаль
2 ст. л.  Цукаты (цукаты цитрусовых, у меня помело)
180 г  Масло сливочное (охлажденное)
Верхний слой:
220 г  Мука пшеничная
100 г  Миндаль (измельченный в муку)
125 г  Сахар
Корица (щепотка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок