Пирог с куриными ножками

Поварёнок
рецепт Пирог с куриными ножками
  • 17
  • Количество порций7
Рецепт на 7 персон. Для приготовления понадобится: Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Шампиньоны и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1 щепот.  Соль
1 шт  Яйцо куриное
450 г  Мука пшеничная
Начинка:
75 г  Шампиньоны
70 г  Сыр твердый (Гауда ТМ Милье)
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Лук репчатый (средний)
3 ст. л.  Масло растительное (без запаха)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежемолотый)
7 шт  Голень куриная
Дополнительно:
1 ч. л.  Мак
3 ст. л.  Молоко
Опара:
250 мл  Сметана (20%)
1 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Мука пшеничная
11 г  Дрожжи (сухие)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок