Пирог с куриной печенью

Поварёнок
рецепт Пирог с куриной печенью
  • 17
Для приготовления понадобится: Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Сливки, Изюм и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

250-300 г  Печень куриная
1 шт  Лук репчатый (мелкий)
1 зуб.  Чеснок
100 мл  Сливки (20% или 33%)
1 ст. л.  Изюм (без косточек)
1 ст. л.  Коньяк
2 шт  Яйцо (1 желток в тесто,1 яйцо + 1 белок в начинку)
1 ч. л.  Базилик ( сухой)
0,5 ч. л.  Орех мускатный (молотый)
150 г  Маргарин
250 г  Мука
1 ч. л.  Сахар
1-2 ст. л.  Сметана
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
2 шт  Яйцо куриное (1 желток в тесто, 1 яйцо + 1 белок в начинку)
250 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок