Пирог с крыжовником и сливочным соусом

Поварёнок
рецепт Пирог с крыжовником и сливочным соусом
  • 12
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
25 г  Масло сливочное
175 г  Сахар (Фруктовый сахар ТМ Мистраль)
400 г  Мука пшеничная
2 шт  Желток яичный
1 щепот.  Соль
3 ст. л.  Вода (Холодная)
Для начинки:
500 г  Крыжовник
1,5 ст. л.  Крахмал кукурузный
Для соуса:
1 ч. л.  Мука пшеничная
3 шт  Желток яичный
100 г  Сахар тростниковый (Сахар универсальный тростниковый от ТМ Мистраль)
150 мл  Сливки (Жирные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок