Пирог с картофелем и мясом "Цкан"
Поварёнок
- 13
10
Понадобится:
Тесто:
3 стак. Мука пшеничная
1 ч. л. Соль
0,5 ч. л. Сахар
1 стак. Вода
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
4 шт Картофель
2 шт Лук репчатый
500 г Мясо (предпочтительнее баранина,но говядина или телятина тоже вполне подходят)
1 ч. л. Соль (можете солить по своему вкусу)
0,5 ч. л. Перец черный (молотый! Количество можете добавить на свой вкус)
Дополнительно:
10 ст. л. Масло растительное (количество примерное, необходимо для смазки стола при раскатывании)
100 г Масло сливочное (для смазывания теста и пирога)
1 шт Желток яичный (для смазки пирогав)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
