Пирог с карамельной морковью

Поварёнок
рецепт Пирог с карамельной морковью
  • 16
Для приготовления понадобится: Сахар, Сахар коричневый, Масло сливочное, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

90 г  Сахар
90 г  Сахар коричневый (ТМ Мистраль)
150 г  Масло сливочное (обязательно теплое, я даже погрела в микроволновке 10сек.)
150 г  Морковь (чищенной, тертой на крупной терке)
2 ч. л.  Корица
1 ч. л.  Имбирь
1 ч. л.  Кардамон
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Желток яичный
165 г  Мука пшеничная
8 г  Разрыхлитель теста
75 мл  Молоко
300 г  Сметана (для крема)
3 ст. л.  Сахарная пудра (для крема)
8 г  Желатин
20 мл  Вода (+ 30 мл для желатина)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок