Пирог с капустой "Шагреневая кожа"
Едим Дома
- 16
8 
5 20
Понадобится:
тесто:
345 г мука хлебопекарная
150 г вода
10 г сахарный песок
7 г соль морская
1 ст. л. оливковое масло
15 г сливочное масло
ОПАРА:
175 г вода
6 г дрожжи свежие
175 г мука хлебопекарная
Для смазывания пирога до выпечки:
1 ст. л. гречневая мука
НАЧИНКА:
700 г капуста белокочанная
4 шт. яйца куриные
40 г сливочное масло
10 г сахарный песок
7 г соль морская
Для смазывания готового пирога:
10 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
