Пирог с кабачками
Поварёнок
- 15
Понадобится:
300 г Мука пшеничная (пшеничная или пшеничная цельнозерновая)
100 мл Вино белое сухое
100 мл Масло оливковое (50 в тесто, остальное для жарки + для формы)
3 шт Желток яичный
Соль (по вкусу в тесто)
2 шт Кабачок (среднего размера, всего около 500г)
2 шт Лук-порей (среднего размера)
4 ст. л. Соевый соус (соус для жарки BOK Kikkoman )
2 зуб. Чеснок
200 мл Сливки (жирные)
8 ст. л. Пармезан (тертый)
6 шт Яйцо куриное
Орех мускатный
Перец черный
Мята (щепотка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
