Пирог с индейкой и клюквенным соусом

Едим Дома
рецепт Пирог с индейкой и клюквенным соусом
  • 24
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: картофель, морковь, сельдерей, соль, перец и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
3 шт.  картофель
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей
по вкусу  соль
по вкусу  перец
1 ст. л.  оливковое масло
150 г  бекон
400 г  индейка
1 ст. л.  соус табаско
150 г  сыр
для подачи:
50 г  сыр дор блю
тесто:
250 г  мука
25 г  дрожжи свежие
110 г  молоко
30 г  сахар
40 г  сливочное масло
1 шт.  яйца куриные
0.5 ч. л.  соль
Клюквенный соус:
300 г  клюква
100 г  сахар коричневый
1 шт.  корица
1 стакан  апельсиновый сок свежевыжатый
100 г  вино красное сладкое
1 ст. л.  мед


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома