Пирог с груздями и гречкой
Поварёнок- 14
- 8
- 3
Понадобится:
3 стак. Мука (тесто)
3 стак. Вода (1 - в тесто + 2 - в гречку)
1,5 ч. л. Дрожжи (сухие (тесто))
2,5 ч. л. Соль (1,5 - в тесто + 1 - в гречку)
3 ч. л. Сахар (тесто)
7 ст. л. Масло растительное (4 - тесто + 2 - для жарки грибов + 1 - для гречки)
300 г Грибы (соленые, у меня грузди (начинка))
1/2 шт Лук репчатый (начинка)
2 Базилик (веточки - в начинку)
2 Тимьян (веточки - в начинку)
1/3 ч. л. Перец черный (начинка)
1 стак. Крупа гречневая (начинка)
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Kikkoman (в грибы))
Зелень (в начинку, у меня смесь укропа, кинзы и петрушки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок