Пирог с груздями и гречкой

Поварёнок
рецепт Пирог с груздями и гречкой
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 стак.  Мука (тесто)
3 стак.  Вода (1 - в тесто + 2 - в гречку)
1,5 ч. л.  Дрожжи (сухие (тесто))
2,5 ч. л.  Соль (1,5 - в тесто + 1 - в гречку)
3 ч. л.  Сахар (тесто)
7 ст. л.  Масло растительное (4 - тесто + 2 - для жарки грибов + 1 - для гречки)
300 г  Грибы (соленые, у меня грузди (начинка))
1/2 шт  Лук репчатый (начинка)
2  Базилик (веточки - в начинку)
2  Тимьян (веточки - в начинку)
1/3 ч. л.  Перец черный (начинка)
1 стак.  Крупа гречневая (начинка)
2 ст. л.  Соевый соус (ТМ Kikkoman (в грибы))
Зелень (в начинку, у меня смесь укропа, кинзы и петрушки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок