Пирог с черешней, голубикой и десертным вином

Едим Дома
рецепт Пирог с черешней, голубикой и десертным вином
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: черешня, яйца куриные, сахар демерара и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1 кг  черешня
4 шт.  яйца куриные
100 г  сахар демерара
150 мл  вино десертное
70 г  кокосовое масло
2 щепотка  соль
270 г  спельтовая (полбяная) мука
10 г  сахар ванильный
2 ч. л.  разрыхлитель
1 ст. л.  крахмал
Для карамелизации черешни:
0.5 ст. л.  кокосовое масло
1 ст. л.  вино десертное
2 ч. л.  сахар демерара
дополнение:
200 г  голубика
по вкусу  мята


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома