Пирог с белой смородиной "Кристалл"
Поварёнок
- 11
Понадобится:
100 г Масло сливочное (для теста)
100 г Сахар (в тесто + 1-2 ст л для начинки)
5 шт Яйцо куриное (4 желтка для теста, 4 белка для меренги, 1 целое яйцо для начинки)
2 стак. Мука пшеничная (для теста)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (в тесто)
350 г Смородина белая (можно взять и красную, и черную, и вишню (любую кислую ягоду))
150 г Сметана (для начинки)
1 ст. л. Крахмал картофельный (для начинки)
1 пакет. Ванильный сахар (для начинки)
1 щепот. Корица (по вкусу, для начинки)
100 г Сахарная пудра (для меренги)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
