Пирог с бататом

Едим Дома
рецепт Пирог с бататом
  • 17
  • Количество порций12
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сливочное масло, сахар, сливки 20%, яйца куриные и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

НАЧИНКА:
200 г  сливочное масло
1 стакан  сахар
1 стакан  сливки 20%
4 шт.  яйца куриные
1 ч. л.  корица
1 ч. л.  мускатный орех молотый
0.5 ч. л.  имбирь молотый
3 капля  ванильная эссенция
1000 г  батат
карамель:
50 г  сливочное масло
100 г  сахар
100 г  грецкие орехи рубленые
Песочное тесто:
230 г  мука
110 г  маргарин
110 г  сливочное масло
4 ст. л.  вода
0.5 ч. л.  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома