Пирог рыбный «Ленивый»

Поварёнок
рецепт Пирог рыбный «Ленивый»
  • 15
Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сметана, Мука, Разрыхлитель теста и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Яйцо куриное (в тесто - 2 шт; на заливку - 1 шт; в начинку - 1 шт (отварное))
150 г  Сметана (в тесто - 100 г; на заливку - 50 г (2 ст. л.))
0.5 стак.  Мука (+ дополнительно 1 ст. л. для заливки)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
5 ст. л.  Майонез (в тесто - 3 ст. л.; для заливки - 3 ст. л.)
4 ст. л.  Крупа манная (с небольшой горкой)
Соль
Паприка сладкая
1 бан.  Консервы рыбные (сайра, скумбрия, сардина, можно и шпроты)
Перец черный (молотый)
1 шт  Лук репчатый
100-150 г  Шампиньоны (свежие, но можно и консервированные)
70-80 г  Сыр твердый
Зелень (укроп, петрушка...)
1 ч. л.  Горчица (для заливки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок