Пирог "Рождественская звезда"

Поварёнок
рецепт Пирог "Рождественская звезда"
  • 16
Для приготовления понадобится: Кефир, Вода, Сахар, Масло растительное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
50 мл  Кефир
50 мл  Вода (кипяток)
50 г  Сахар
25 мл  Масло растительное
25 г  Масло сливочное (растопить и остудить)
1 щепот.  Соль
60 мл  Кофе натуральный (вареный)
2 ст. л.  Сок апельсиновый
1 ч. л.  Дрожжи (сухие)
2 стак.  Мука пшеничная (стакан 250 мл,может понадобиться чуть больше - зависит от муки)
1 шт  Желток яичный
Начинка:
220 мл  Клюква (из них - 80 мл вяленой клюквы и 150 мл свежемороженой садовой)
150 г  Сахар (лучше коричневый)
50 мл  Сок апельсиновый
1 шт  Гвоздика
10 г  Шоколад темный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок