Пирог "Пряная тыква"

Поварёнок
рецепт Пирог "Пряная тыква"
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Орехи грецкие, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
500 г  Тыква
60 г  Орехи грецкие (крупнорубленные)
4 шт  Яйцо куриное
300 г  Мука пшеничная
180 г  Сахар
280 мл  Масло виноградной косточки (или подсолнечное без запаха)
11 г  Разрыхлитель теста
1 ст. л.  Специи (молотая смесь для пряников, в составе: корица, бадьян, гвоздика, анис, имбирь, мускатный орех)
60 г  Шоколад темный (капли или крупнорубленный шоколад)
по вкусу  Масло сливочное (не много, для смазывания формы)
Глазурь:
60 г  Масло сливочное (размягченное)
150 г  Сыр сливочный (типа Филаделфия или Маскарпоне)
50 г  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок