Пирог "Простоквашино"
Поварёнок
- 19
10 
1 40
Понадобится:
Тесто:
3 стак. Мука пшеничная
200 г Масло сливочное (можно заменить маргарином)
4 шт Желток яичный
1 ч. л. Разрыхлитель теста
0,5 ч. л. Соль
Начинка:
1 кг Помидор
250 г Фарш мясной (можно брать любой )
2 шт Лук белый
250 г Грибы
1 пуч. Зелень (У меня были базилик и петрушка)
0,5 ч. л. Соль
Перец черный (по вкусу)
1 шт Морковь
3 зуб. Чеснок
2 шт Перец болгарский
Заливка:
2 шт Яйцо куриное
4 шт Белок яичный (оставшиеся от теста)
200 мл Сливки (15% жирности)
150 г Сыр голландский
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
