Пирог "Подруги"

Поварёнок
рецепт Пирог "Подруги"
  • 20
  • Количество порций40
  • Время приготовления60
Рецепт на 40 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
500 г  Мука пшеничная
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
200 г  Масло сливочное (холодное)
125 г  Сахар тростниковый
Соль (щепотка)
2 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Молоко
2 ст. л.  Какао-порошок
Верхний слой темный:
150 г  Мука пшеничная
70 г  Сахар тростниковый
1 ч. л.  Коньяк
Соль (щепотку)
100 г  Масло сливочное (холодное)
1 ст. л.  Какао-порошок
Верхний слой светлый:
150 г  Мука пшеничная
70 г  Сахар тростниковый
1 ч. л.  Коньяк
100 г  Масло сливочное
Начинка:
180 г  Джем абрикосовый
125 г  Миндаль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок