Пирог "Плачущий"
Поварёнок
- 17
12 
1 30
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука пшеничная
4 шт Яйцо куриное
200 г Сахар
1 пакет. Ванильный сахар (8 г)
1 пакет. Разрыхлитель теста (15 г)
2 ст. л. Какао-порошок
2 ст. л. Молоко
2 ст. л. Масло растительное (без запаха, рафинированное)
Крем:
500 мл Сливки (жирные, 30% или выше - для взбивания)
2 пакет. Ванильный сахар
3 ст. л. Сахар
2 пакет. Загуститель для сливок
Шоколадный соус:
1 пакет. Пудинг (шоколадный, 41 г)
700 мл Молоко
5 ст. л. Сахар
100 г Шоколад темный (55% или выше)
Пропитка:
300 мл Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
