Пирог-перевертыш с фаршированными персиками

Поварёнок

Понадобится:

Для теста:

1 стак. Мука пшеничная

1 стак. Сахар (Демерара ТМ "Мистраль")

1 стак. Йогурт (персиковый)

2 шт Яйцо куриное

4 шт Персик

1 ч. л. Разрыхлитель теста

Масло сливочное (для смазывания формы)

Для начинки:

300 г Рикотта (или любой сливочный сыр)

100 г Сахарная пудра

100 г Курага

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

небольшого ананаса, муки, сахара, яйца, лимон и еще 3 ингредиента

абрикосы, масло сливочное, сахар, соль, молоко и еще 4 ингредиента

сливочного масла, коричневого сахара, разрыхлителя и еще 5 ингредиентов

персиков, слоеного теста, сливочного масла, желток и еще 3 ингредиента