Пирог "Павлин"
Поварёнок
- 21
Понадобится:
1 стак. Молоко (кислое, у меня варенец)
1 пакет. Дрожжи (7 гр)
3 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Соль
0,5 стак. Масло сливочное (растопленное)
2 шт Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазки)
3,5 стак. Мука пшеничная
Масло растительное (для жарки и работы с тестом)
1 шт Морковь (небольшая)
1 шт Лук репчатый
0,5 шт Кабачок (средний)
2 зуб. Чеснок
0,5 ч. л. Кориандр
0,5 ч. л. Перец сладкий красный
Кинза (свежая, немного)
150 г Филе куриное (отварное)
50 г Сыр твердый
Мак (немного)
Кунжут (немного)
Оливки черные (и зелёные, без косточек, для украшения)
100 г Опята (замороженные)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
