Пирог на закваске "Натали"
Поварёнок
- 13
20
Понадобится:
Тесто:
160 г Закваска (на пике активности)
400 г Мука пшеничная
120 г Сахар
250 мл Молоко (теплое)
150 г Масло сливочное (растопленное, но не горячее)
Соль (щепотка)
4 шт Яйцо куриное (комнатной температуры)
150 г Стружка кокосовая
1 ч. л. Сода (без горки)
Обсыпка:
250 г Мука пшеничная
150 г Сахар тростниковый
180 г Масло сливочное (холодное)
Кроме того:
30 г Шоколад молочный (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
