Пирог на закваске-3

Поварёнок
рецепт Пирог на закваске-3
  • 11
  • Количество порций20
Рецепт на 20 персон. Для приготовления понадобится: Закваска, Яйцо куриное, Сахар тростниковый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
165 г  Закваска (на пике активности)
3 шт  Яйцо куриное (комнатной температуры , 2 в тесто, 1 для смазки)
80 г  Сахар тростниковый
110 г  Масло сливочное (растопленное, но не горячее)
300 мл  Кефир (комнатной температуры)
1 ч. л.  Сода (без горки)
750 г  Мука пшеничная
Начинка:
200 г  Курага
200 г  Чернослив
200 г  Орехи грецкие
1 ст. л.  Мед


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок