Пирог на кефире с лисичками
Поварёнок
- 17
1 30
Понадобится:
250 г Маргарин (сливочный, охлажденный)
3 стак. Мука пшеничная (или чуть больше)
1 стак. Кефир
2 шт Яйцо куриное (одно для теста, желток для смазывания пирога)
0.5 ч. л. Сода (погасить в кефире, разрыхлитель 2 ч.л смешать с мукой)
0.5 ч. л. Соль (по вкусу)
1-2 ч. л. Сахар (по вкусу)
1 шт Лук репчатый (для начинки, средний)
150 г Грибы (лисички или любые, примерно)
150-200 г Капуста белокочанная
1 шт Кабачок (средний)
60 г Сыр копченый (или любой другой)
20 г Зелень (любая по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Паприка сладкая (или любая другая приправа по вкусу)
1 шт Морковь (средняя)
Масло растительное (для обжаривания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
