Пирог мясной

Поварёнок
рецепт Пирог мясной
  • 10
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Маргарин, Кефир, Мука пшеничная, Фарш мясной и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Маргарин (или сливочное масло)
500 мл  Кефир
1 кг  Мука пшеничная (сколько возьмет, до эластичности)
500 г  Фарш мясной (я использую говяжий)
2 шт  Лук репчатый (средние луковицы)
6 шт  Картофель (среднего размера)
0.5 ч. л.  Сода гашеная уксусом (можно погасить в кефире)
Специи (перец черный, зира, кинза)
0.5 ч. л.  Соль
50 г  Масло сливочное (я кладу курдюк - бараний жир)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок