Пирог «Муравейник»

Едим Дома
рецепт Пирог «Муравейник»
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: яичные белки, сахарная пудра, кукурузный крахмал и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

для безе:
65 г  яичные белки
110 г  сахарная пудра
1 ч. л.  кукурузный крахмал
1 щепотка  соль
1 щепотка  лимонная кислота
Для теста:
160 г  мука
2 шт.  яичные желтки
60 г  сахар
60 г  сливочное масло
80 г  сметана 20%
4 г  разрыхлитель
1 упаковка  ванилин
100 г  джем
Дополнительно:
30 г  шоколад черный горький
2 ст. л.  молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома