Пирог "Мостовая"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
7 г Дрожжи (сухие универсальные от ТМ "Dr. Oetker")
2 мл Ароматизатор (жидкий, ванильный аромат от ТМ "Dr. Oetker")
600 г Мука пшеничная
3 шт Яйцо куриное
200 мл Молоко
3 ст. л. Сметана
100 г Масло сливочное
150 г Сахар
0,5 ч. л. Соль
Начинка:
380 г Сухофрукты (инжир, чернослив, изюм - по 100 г, клюква - 80 г)
2 ст. л. Коньяк
3 ст. л. Орехи (молотые, микс (вы можете взять на свой вкус, у меня грецкие, арахис, фисташки))
Заливка:
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Сахар
2 ст. л. Сметана
Верх:
2 ст. л. Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
