Пирог меренга с ананасом
Поварёнок- 12
- 8
- 1 30
Понадобится:
1/2 шт Ананас
300 г Сахар коричневый (Мистраль Демерара: 100 г для сиропа, 50 г для теста, 150 г для меренги)
200 г Масло сливочное (50 г для сиропа, 150 г для теста)
50 мл Вода (для сиропа)
150 г Мука
50 г Крахмал кукурузный
1 ч. л. Разрыхлитель теста
3 шт Яйцо куриное
3 шт Белок яичный
1 пакет. Ванильный сахар
Соль (щепотка)
1 ч. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок