Пирог "Летняя ягодка"

Поварёнок
рецепт Пирог "Летняя ягодка"
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Кефир, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Вода, Маргарин и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
0.5 стак.  Кефир
0.5 стак.  Молоко
6 г  Дрожжи (сухие)
3 ст. л.  Сахар
0.5 ч. л.  Соль
100 мл  Вода
60 г  Маргарин
1 ст. л.  Масло подсолнечное
1 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
600 г  Мука пшеничная (или около того)
Начинка:
300 г  Ягода (любая, мороженная или свежая, малина, клубника, вишня, черная смородина или всех понемногу)
0.5 стак.  Сахар
3 ч. л.  Крахмал
Смазка:
1 шт  Желток яичный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок