Пирог "Копи царя Соломона"

Поварёнок
рецепт Пирог "Копи царя Соломона"
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мандарин, Сахар, Ванильный сахар, Масло сливочное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Бисквитное тесто:
4 шт  Мандарин
1 стак.  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар (8 г ТМ «Dr. Oetker»)
200 г  Масло сливочное
2 ч. л.  Сок лимонный
3 шт  Желток яичный
1 пакет.  Разрыхлитель теста (10 г ТМ «Dr. Oetker»)
2,5 стак.  Мука пшеничная
Вода (кипячёная)
Шоколадная крошка:
1 стак.  Мука пшеничная (+ бисквитное тесто 3 ст.л.)
3 ст. л.  Какао-порошок
2 ст. л.  Сахар
Крем-безе:
3 шт  Белок яичный
6 ст. л.  Сахар
Глазурь:
50 г  Шоколад темный
1 ст. л.  Масло сливочное
3 ст. л.  Молоко
2 ч. л.  Мед


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок