Пирог "Копи царя Соломона"
Поварёнок- 18
- 8
- 1 30
Понадобится:
Бисквитное тесто:
4 шт Мандарин
1 стак. Сахар
1 пакет. Ванильный сахар (8 г ТМ «Dr. Oetker»)
200 г Масло сливочное
2 ч. л. Сок лимонный
3 шт Желток яичный
1 пакет. Разрыхлитель теста (10 г ТМ «Dr. Oetker»)
2,5 стак. Мука пшеничная
Вода (кипячёная)
Шоколадная крошка:
1 стак. Мука пшеничная (+ бисквитное тесто 3 ст.л.)
3 ст. л. Какао-порошок
2 ст. л. Сахар
Крем-безе:
3 шт Белок яичный
6 ст. л. Сахар
Глазурь:
50 г Шоколад темный
1 ст. л. Масло сливочное
3 ст. л. Молоко
2 ч. л. Мед
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок