Пирог "Индейка в сливках"

Поварёнок
рецепт Пирог "Индейка в сливках"
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Картофель (отварной в мундире)
70 г  Масло сливочное (50 г в тесто, 20 г для обжарки лука)
1 шт  Яйцо куриное
120 г  Мука пшеничная (100 г в тесто, 20 г в соус)
4 шт  Лук-шалот
150 мл  Сливки (20%)
2 ст. л.  Соевый соус (Киккоман )
200 г  Индейка (филе)
1 ст. л.  Масло растительное (для обжарки индейки)
30 г  Пармезан
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок