Пирог "Гигантская роза"

Поварёнок
рецепт Пирог "Гигантская роза"
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Цедра лимона и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Мука пшеничная
0.33 стак.  Сахар
2 ч. л.  Цедра лимона
45 г  Масло сливочное (холодное, нарезанное на кусочки (при желании можно заменить на маргарин))
0.5 ч. л.  Соль
0.25 стак.  Вода (теплая)
100 мл  Молоко (теплое)
1 шт  Яйцо куриное (плюс для смазки)
250 г  Джем (в начинку для 1-го варианта)
2 ч. л.  Корица (в начинку для 1-го варианта)
250 г  Инжир (они же фиги, сушеные; в начинку для 2-го варианта)
0.5 стак.  Сок апельсиновый (в начинку для 2-го варианта)
7 г  Дрожжи (сухие (или 25г свежих))


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок