Пирог для праздников и будней
Поварёнок
- 24
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная (примерное количество)
250 г Масло сливочное
100 г Кефир (сметана пополам с молоком)
0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
0.5 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
1 шт Яйцо куриное
Начинка праздничная:
500 г Курица (филе или бескостный окорочек)
2 шт Лук репчатый (средние)
250 г Шампиньоны
1 шт Картофель (средний)
2 ст. л. Масло растительное (для жарки)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
50 г Бекон
Начинка будничная:
1 кг Капуста белокочанная
1 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Морковь (средняя)
4 шт Яйцо куриное (С1)
2 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Масло сливочное
Обмазка:
1 шт Желток яичный
1 ст. л. Молоко
1 горст. Семечки (для обсыпки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
